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　　第八届中国国际食品餐饮博览会将于9月15日至17日在长沙国际会展中心举行。均为长沙晚报全媒体记者 邓迪 摄

　　长沙作为东道主海德体育，派出了湘江新区、芙蓉、雨花、天心、宁乡等一众“干将”，各自设立展位，组团展示“长沙味道”。

　　长沙晚报9月14日讯（全媒体记者 刘捷萍）一站式“逛吃”全球美食，准备好了吗？9月15日，第八届中国国际食品餐饮博览会拉开大幕。14日下午，记者走进长沙国际会展中心提前探营。

　　展馆现场，施工人员爬上爬下布置展区，展商们将展品一件件拿出来左摆弄右安置以找出最佳展示角度……记者走进展厅时，只见现场一片忙碌。

　　一走进W3展区，就知道它属于湖南。入口处就是火红的“味道湖南”展区。湘茶、湘菜、湘酒、湘米等地方特色的产品尽显风采，看点十足。

　　继续往展区深处走海德体育，各个市州的展位成了区域文化的代言者，抬头就见邵阳市展位正门口写着“千年宝庆府，一品邵阳红”，展区里摆放着隆回辣酱、武冈卤菜、新邵腊制品等展品。张家界展位上同样有一行城市宣言——仙境张家界，峰迷全世界。参展人员正忙着打理各种国家地理标志产品。长沙作为东道主，更是派出了湘江新区、芙蓉海德体育、雨花、天心、宁乡等一众“干将”，各自设立展位，组团展示“长沙味道”。

　　如果你有“舌尖云游四方”的执念，建议直奔W2馆，这是个全国综合馆。新疆的大红枣、陕西的肉夹馍、云南的七彩米、福建的特色小吃……它们个个有备而来。

　　国际化是本届食餐会的特质之一，今年食餐会加大国际化招展工作力度。“市民可以品尝到香港、澳门、韩国、澳大利亚、泰国等近30个国家和地区的美食。”省商务展览中心副总经理刘峰介绍。

　　据悉，第八届食餐会展区面积足足10万平方米，规划了7个展馆，包括粮油、食材和预制菜、智慧餐饮、酒店用品、咖饮、进口及休闲食品、食品机械设备及包装等专业展区，保你空着肚子进，扶着墙出！

　　为了让前来打卡的朋友们吃饱喝足逛开心，食餐会不仅一如既往地带来了丰富的全球美食，还准备了更专业、更多元化的活动。餐饮数字化发展大会、餐饮连锁品牌发展论坛等专业活动，为中国餐饮创新发展出谋划策海德体育。

　　展览现场还将举办“淡水鱼争霸赛”“龙牌杯·2023中国湘菜大师名师晋级赛”“第六届中国咖啡师团体锦标赛华中赛区”等比拼赛，高手云集，带你360°解锁美食新体验。

　　食餐会延续到9月17日，市民免费逛展海德体育，可以现场扫名，或提前在“CFCE中国国际食品餐饮博览会”微信公众号报名。

　　没有时间去现场的消费者，则可以通过云端观展。数字化是本届展会的新气象之一，展会专门设置了具备展示交易、智能配对、直播营销等功能的线上平台，利用“直播带货+线上展会”的组合方式，为商家和消费者带来不一样的便捷服务。