海德体育春节是中国人最重要的节日，在外地的亲人们都会回家过一个团圆年，亲朋好友聚会，吃吃喝喝是主角海德体育，不仅要美味还要高颜值有寓意，整理了我家春节的菜单，10道菜，有荤有素有主食，撑场面倍有面寓意好，您看是否还成？

　　3、剁椒加入切碎的小米椒、大蒜末、少许姜末和白胡椒粉、2汤匙料酒搅拌均匀。

　　2、炒锅烧热加植物油，下入一半的蒜蓉，中小火煸炒至水分蒸发一些，变成金黄色，然后下入剩下的一半蒜蓉和姜末煸炒几下，加入2/3小勺盐、1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙料酒、1小勺白糖煸炒均匀关火。

　　3、小碗中加入1/3小勺盐，生抽、蚝油、料酒各1汤匙，1/2汤匙老抽搅拌均匀；准备一点水淀粉。

　　调料：盐，白胡椒粉，花椒粉，葱姜，生抽，老抽，淀粉，料酒，白糖，植物油，蚝油

　　2、猪肉剁成肉馅放入碗中，加入1小勺盐、1/2小勺白糖、少许白胡椒粉、花椒粉、姜末，再加入1汤匙生抽、1/2汤匙老抽，1汤匙料酒和4汤匙清水，约5汤匙的淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌直至上劲。

　　4、待肉丸子全部做好，锅内加植物油烧至七成热，肉丸子放入锅中，中火炸至表面发焦控油捞出。

　　5、油倒出留少许底油，放入葱花和姜末爆香，下入2汤匙生抽、1/2汤匙蚝油、1小勺白糖、1汤匙料酒和少许清水搅拌均匀。

　　2、加入2/3小勺盐、1汤匙生抽海德体育、2汤匙料酒和2汤匙淀粉、少许植物油用筷子顺着一个方向搅拌均匀，腌制一会。

　　3、干豆腐切成合适大小的正方形，再准备一点香菜梗，事先焯一下水过冷水备用。

　　4、取一个豆腐皮，中间放入虾茸，然后四边象中间聚拢，用焯过水的香菜梗系好，这样一个福袋就完成了。

　　调料：盐、生抽、老抽、料酒、白酒、冰糖、香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、姜、小葱、大蒜

　　2、锅内加入适量的冷水，加入一切为二的牛腱子，几片姜片和少许料酒焯水，水开后煮2~3分钟捞出。

　　4、煮锅加入老卤水，加入适量清水，再加入盐、生抽、老抽、 料酒、白酒、冰糖 香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、大蒜、姜片和小葱，最后将牛腱子放入锅中，大火烧开后转小火50分钟左右，用筷子插透不冒血水，在卤水中浸泡几个小时再捞出。

　　5、牛肉捞出切片，准备点调料汁沾食。卤水过滤掉调料，取一部分放入保鲜盒中，冷冻保存就是老卤水了。

　　调料：葱姜蒜，八角，花椒，香叶，干红辣椒，郫县豆瓣酱，生抽，老抽，料酒，白糖，植物油，小米椒，白胡椒粉

　　1、猪蹄斩小块，猪毛都拔干净，煮锅加水放入猪蹄和几片姜片、少许料酒大火烧开后煮1分钟，控水捞出。

　　2、猪蹄放入压力锅中，加入葱姜、八角、香叶、花椒、料酒，再加入适量的热水。

　　4、炒锅烧热加植物油，下入葱姜蒜、花椒粒爆出香味，再下入剁碎的郫县豆瓣酱和小米椒煸炒出红油。

　　5、下入猪蹄煸炒均匀，加入1汤匙生抽、1.5汤匙老抽、2汤匙料酒再次煸炒均匀。

　　6、加入适量热水，少许白糖大火烧开煮一会，最后将汤汁收至粘稠，加入少许白胡椒粉搅拌均匀即可。

　　2、猪肉剁成肉馅后加入少许白胡椒粉、姜末、1汤匙生抽和1/2汤匙老抽，1汤匙料酒海德体育，一点点清水和少许淀粉搅拌均匀腌制。

　　3海德体育、虾剥出虾仁去除虾线，切成小段加入少许白胡椒粉、料酒和淀粉搅拌均匀腌制。

　　6、要包饺子之前，将韭菜放在一个盆中海德体育，加入一些植物油搅拌均匀，先用油锁住韭菜的水分，最后再加入猪肉馅和虾仁、盐搅拌均匀。

　　4、将洋葱和木耳都放入盆中，加入大蒜末和切碎的小米椒，加入1小勺盐、1/2小勺白糖、生抽和陈醋各1汤匙，再加入少许香油和辣椒油，搅拌均匀即可。

　　1、大虾去壳去除虾线剥成虾仁，加入少许料酒、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制15分钟左右。