无论您的食物量多大，位置有多好，如果您餐厅的员工不友善，客户就不太可能再次光临。许多餐厅老板运营自己的餐厅，是因为他们喜欢做饭或想成为自己的老板。几乎没有人意识到人力资源部门运营餐厅的......

    选择餐厅名称与您决定要经营哪种类型的类型的餐厅一样重要，它可能会反映您餐厅的主题，其位置，或仅仅是文字上的小游戏。什么样的餐厅名字会给顾客留下的印象是选择餐厅名称时的重中之......

   在经济衰退开始之前，餐馆也在全国各地发展起来了。根据俄亥俄州立大学失败餐馆的研究：60％的业务关闭或改变所有权，80％在五年内失败。更大的问题是为什么？为什么这么多餐馆失败如此之快？很......

   有些餐馆能提供全套服务。在这里，顾客们聚在一起吃喝，而服务员则会拿起他们的饮料和鸡尾酒。餐馆酒吧的设置取决于餐厅的规模、主题和酒水许可证。有些酒吧只提供服务，这意味着它不能直接为顾客服......

   话说开一家新餐馆会令人生畏。你需要考虑很多，从选择正确的店址和寻找融资到选择正确的名称和购买设备等。为了帮助创业餐饮经营者起步，这里有一个关于如何开一家新餐馆的指南。　　开始：概念、选......