海德体育食堂菜谱适用于企事业员工饭堂工厂学校食堂的一周食谱方案
栏目:行业动态 发布时间:2023-08-27
 海德体育食堂菜谱以经营家常菜或农家菜为主,按报餐人数计划烧饭,客户自定企事业工厂员工饭堂、学校食堂的一天伙食标准,工作餐标准从10-25元不等,大众菜肴,大锅烹制,经营品种不限自选为主,根据客户实际情况制定方案。  食堂每日每餐以高、中、低档菜品按2:3:5比例配制供应,菜品价最低1.0元/份、最高5.0元/份不等,根据不同季节安排时令品种,每半月推出一例创新菜,满足干部员工的不同需求。  举

  海德体育食堂菜谱以经营家常菜或农家菜为主,按报餐人数计划烧饭,客户自定企事业工厂员工饭堂、学校食堂的一天伙食标准,工作餐标准从10-25元不等,大众菜肴,大锅烹制,经营品种不限自选为主,根据客户实际情况制定方案。

  食堂每日每餐以高、中、低档菜品按2:3:5比例配制供应,菜品价最低1.0元/份、最高5.0元/份不等,根据不同季节安排时令品种,每半月推出一例创新菜,满足干部员工的不同需求。

  举例:福州海洋职业学校:学生食堂就餐方式:按自由就餐模式,供应20个菜品以上、口味全面、营养搭配、学生凭IC卡任意选择自由消费。

  就餐人数:800人学生餐标:自由消费伙食标准、食堂每日提供免费汤、米饭任吃

  福州海洋职业学校食堂一周餐谱参考午餐、晚餐以四季变化为主要的菜品设计标准,符合老师学生的不同需求海德体育。早餐产品品种设计上以稀饭、馒头、肉包海德体育、面点海德体育、豆浆、油条为主,配合中国传统的早点和西式的面包、广式的糕点等产品,均衡每日营养,满足师生日常需求。

  餐厅厨房根据用餐情况及食谱安排,制作时必须分次小炒,荤素分锅,现炒现卖,保持菜的温度与新鲜度海德体育。

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