IM电竞IM电竞IM电竞IM电竞IM电竞小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于做菜食谱这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

　　1、小炒肉丝做法：肉丝、淀粉、少许料酒混合抓匀 。白菜洗净晾干，剪去叶子，切成5厘米长的段，沿菜筋切成0.5厘米宽的丝；将黑木耳切丝；洋葱去皮，洗净切丝；红辣椒纵向切片 IM电竞IM电竞。炒锅放油，加热至七八成热 。

　　2、保持中火IM电竞，加入姜丝和肉丝，用铲子打散 。肉丝变白时，加入酱油翻炒 。肉丝裹上生抽后，放入大白菜和黑木耳，翻炒1分钟，放入葱丝和红辣椒丝，翻炒至葱丝略软，关火，放入盐、味精、香油和葱花，拌匀即可食用 。

　　3、银牙炒肉丝：将猪肉洗净沥干IM电竞，切成比豆芽略粗的丝，用料酒、淀粉和少许油拌匀 。用流水冲洗豆芽，去掉豆皮 。将油加热，然后放入姜丝和肉丝翻炒 。将肉丝炒至八成熟，加入豆芽翻炒1-2分钟 。

　　5、3花椒肉丝：将花椒洗净IM电竞，去蒂，切成约8厘米长的斜丝 。淀粉肉丝、1茶匙油和酱油 。热油，转中火，放入姜丝和肉丝炒至熟 。加入红、青椒切丝，翻炒均匀，立即加盐、味精，关火拌匀 。