海德体育美食节目一直都是国内综艺节目的重点部分，虽然现今国内美食节目数量较多，但是整体的节目模式却大同小异，早已引发了观众的审美疲劳。在这种情况下《听得到的美食》采用“用声音传达美食”的创新模式，为观众带来不一样的美食盛宴。

　　“用声音传递美食”，就是对传统美食节目制作方式的一次颠覆。打破了常见的“大厨比拼”和“明星跨界厨艺比拼”这两种普遍的美食节目制作模式。使美食制作从“做”到“说”。

　　大厨则进入密室，通过显示屏，了解现场状况，指挥菜品制作。明星们化身厨师与帮厨之间的沟通纽带，通过大厨的叙述，理解制作工艺，使锅弄铲，与帮厨一同完成现场的菜品制作。实现用声音传达美食。

　　尤其是“厨房开火”的环节设置，更是充分还原餐厅在就餐高峰期时一片手忙脚乱的情形。

　　PK环节上，改变了以往厨师们之间“单打独斗”的传统，开启团队作战。选用中西两位大厨，性格更是大相径庭，一位谦和温润，一位直率急躁，而当温文如玉变得急躁，直率急躁彻底，就使得整个节目戏剧化反差增强，带来更加丰富的视听呈现，从营造出强盛的现场综艺感。

　　而大厨们点兵点将，使得整个厨房现场呈现一片手忙脚乱，节目的戏剧冲突增多，看点增加，更丰富整个现场的综艺感。

　　3分钟的救援环节，更是为整个节目现场再次带来一个小高潮。一方面向观众展现了专业大师的美食制作手法海德体育，给观众带来一定视觉上的享受。另一方面，展现一定的矛盾，增加戏剧冲突。

　　在第三期，帮厨环节，大厨大米走出密室后暴跳如雷，更是将“做烂”的食物直接倒入水池，与杜沁怡展开一轮争辩。随后在嘉宾孙浩的调解下，两人拥抱调和。

　　这样的戏剧冲突，就使得整个现场的紧张气氛被加强，整个节目的也更具节奏感。

　　和其他美食节目一样，《听得到的美食》也是将美食的制作过程作为节目的重点。从食材选择海德体育，到人员分工，餐具选用，整体制作过程等方面精致细腻的还原每一道菜品的制作过程。

　　但不同的是整个节目采用半命题的方式让大厨们进行美食创作。每期设置一个主题材料，让大厨根据主题材料来完成所有菜品海德体育。

　　更将整个节目的笔墨着重用来描绘主菜的制作方法和流程，配菜和甜品则作为辅助内容，简洁呈现。一方面使得节目保持较好的节奏感，形成丰富的层次感。另一方面也凸显了节目的生活服务功能，使得观众能够更好的学会菜品的制作方法。

　　在节目中我们可以看到，几乎每一道菜品的制作过程中都会穿插或多或少的美食文化内容海德体育。在第一期节目中对巨型石斑鱼的别名，特征，生长环境的介绍，就是对观众传达美食文化的一种表现。而利用美食知识的穿插和厨师对于美食态度的刻画，更是真正做到了美食文化的传递，将文化寓于娱乐之中。

　　整个节目现场设计成一个半开放的厨房，相当于餐厅的后厨，便于观众观看全景，也更容易将整个厨房的真实状况直观的传达给观众，从而更好的带动观众的情绪。

　　3000多平方的超大演播室，整个食材区位于厨房的后方，翅膀型的造型中间的开合口作为整个舞台的出场口，两个密室分别落于舞台的左右两方。整个舞台的设计布置相对于其他的美食节目，更加的大气。

　　而个菜品的制作过程也是极其炫酷，再加上灯光的营造海德体育，现场声音的感染，为观众打造一场极其享受的视觉盛宴。